ほたるいかの塩辛[100g]
富山湾に春を告げるホタルイカは、3~5月頃にかけて産卵のため一斉に沿岸部に近づき、神秘的な光の乱舞を見せます。 これは「ホタルイカ群遊海面」として国の天然記念物にも指定されています。その繊細な味と丸ごとの柔らかでツルリとした食感は、まさに富山湾を代表する珍味です。
【保存方法】
要冷蔵(5度以下)
【賞味期限】
30日
【原材料】
ほたるいか、味醂、水あめ、食塩/酒精、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)
- 販売価格(税込)
- ¥450
- 在庫状態
- 在庫有り