干物

噛めばかむほど味が出る自然な旨さ。塩のみで味付けをした「一夜干し」とイカが原料の魚醤「いしる」で味付けをした「いしる干し」の２種類をご用意しました。軽く炙ると肝のコクを更にお楽しみいただけます。